نوشته‌ها

محلول هیدروکسید سدیم

ساخت سکه طلا با محلول سدیم هیدروکسید

ساخت سکه طلا با محلول هیدروکسید سدیم و زینک

در اینجا شما خواهید دید که چگونه سکه طلا با محلول هیدروکسید سدیم و روی می سازیم

با این تجربه شگفت انگیز ساده، شما می توانید سکه طلا  در خانه داشته باشید.

چگونه سکه های مسی را به سکه های طلا تبدیک کنیم ؟

شرح آزمایش

هیدروکسید سدیم را با آب حل کنید تا محلول با پایه قوی ایجاد شود. هیدروکسید سدیم بسیار خطرناک است، بنابراین هنگام استفاده از آن بسیار مراقب باشید.

هنگامی که هیدروکسید سدیم با آب حل می شود، می توانیم پودر زینک (روی) را اضافه کنیم و پس از آن که پودر زینک (روی) در محلول آب و سدیم هیدروکسید حل شد می توانید سکه ها را در ظرف محلول سدیم هیدروکسید (کاستیک سودا) و زینک قرار دهید.

بنابراین در اینجا وقتی که سکه ها در محلول هیدروکسید سدیم قرار دادیم و پودر زینک نیز در آن وجود دارد، این پودر روی موجود در آب روی سکه ها رو پوشش میدهد.

برای پوشانده شدن سکه ها با محلول ۲۰ الی ۳۰ دقیقه وقت لازم است.

چه اتفاقی برای سکه های طلا خواهد افتاد؟

بشقاب داغ واقعا مفید است زیرا پروسه سوراخ را می شکند.

بعد از مدتی، شما خواهید دید که سکه ها با روی سکه پوشش داده می شوند و دیگر از رنگ مسی سکه ها خبری نیست.

بعد از ۲۰ الی ۳۰ دقیقه سکه ها را از محلول خارج کرده و با شعله ی ملایم حرارت دهید.

بنابراین هنگامی که ما گرما می دهید، این لایه روی با ذره زیرین ذوب می شود و با آلیاز برنج به پایان می رسد.

چیز خوبی در مورد برنج آن است که مانند زینک پوسیده نمیشود و بدان معنی است که  سکه های طلای را برای سال ها داشته باشید.

لطفا از وبلاگ ما برای مقالات و فیلم های شیمیایی بیشتر بازدید کنید.

 

تلخی زدایی زیتون

تلخی زدایی زیتون با کاستیک سودا

تلخی زدایی زیتون با کاستیک سودا در خانه

اگر از مصرف حتما میدانید که زیتون اولیه بسار تلخ است و عامل تلخی زیتون اولئوروپین (یک ماده ضد سرطان) است.

اما بسیاری از مردم این تلخی را دوست ندارند و به دنبال تلخی زدایی زیتون هستند.

از گذشته تا کنون روش های متفاوتی برای زدودن تلخی زیتون استفاده شده است ولی در حالت کلی این تلخی زدایی زیتون به دو دسته سنتی و صنعتی تقسیم میشود.

ما در این جا میخواهیم تلخی زدایی زیتون را با محلول کاستیک سودا یا همان سود سوزآور توضیح دهیم.

محلول کاستیک سودا یا سودسوزآور قلیایی است و کاربرد های فراوانی دارد و در صنایع مختلف از آن استفاده میشود مانند صنایع غذایی و یکی از کابرد های آن تلخی زدایی است .

تلخی زدایی زیتون به روش صنعتی

در کارخانه های تولید زیتون ، زیتون خام در مخازن قرار گرفته و بر روی آن محلول قلیایی کاستیک سودا یا همان سود سوزآور به میزان  محلول ۱ الی ۲% ریخته می شود.سپس بعد از ۱۲ تا ۲۴ ساعت محلول تخلیه و با آب معمولی شسته می شود.

بعد از حدود ۳بار شستشو، زیتون ،داخل محلول آب نمک حدود ۷% قرار داده شده و پس از حدود یک ماه تخمیر، زیتون آماده مصرف می شود که به این نوع زیتون اصطلاحاً زیتون کنسروی گفته می شود.

تلخی زدایی زیتون با محلول سود سوزآور در خانه

اگر میخواهید در منزل زیتون را تلخی زدایی کنید با محلول کاستیک سودا یا سود سوزآور با ید حتما نکات ایمنی را رعایت کنید و از دستکش و پوشش مناسب استفاده کنید.

زیرا محلول سود سوزآور یک ماده ی شیمیایی است و خاصیت خورندگی دارد ، در صورت تماس با بدن باعث سوزش و خورندگی میشود.

برای مطالعه ی بیستر در رابطه با کاستیک سودا / سود سوزآور به وبلاگ ما مراجعه کنید.